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青岛海菜凉粉怎么样

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发表于 2018-6-13 22:57:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
青岛海菜凉粉怎么样
文章导读说到凉粉
大家不要以为是每个明星的粉丝
而是一直在夏天十分受欢迎的小吃
凉粉的种类很多
青岛海菜凉粉就是其中的一种
味道还是很不错的
不过还是有朋友不知道
那青岛海菜凉粉怎么样?下面就为大家介绍一下。 原料独特青岛凉粉
青岛著名的十大小吃之一
几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮
也不同于北方的凉粉
这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料
而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成
是一种类似于果冻的凝胶状食品
所以青岛人也称之为海菜凉粉、冻菜凉粉。 食用口感青岛凉粉外观晶莹透明
摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤
拿在手中颤巍巍却富有弹性
少一使劲便可捏碎
但入口爽滑中有点韧性
嚼起来有点像海蜇;口感清凉爽口
即使你只是含在嘴里
过一段时间也会自然融化
因此老少皆宜。最终决定青岛凉粉食用口味的
是调制凉粉的调料
咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精
悉心调制
换作你
难道不会在炎炎夏日增进食欲吗?青岛人吃凉粉
一般会在调料中加点海米末
最不济也会加点虾皮
这样既能增加鲜味
冬菇焖鸡有什么配料?
还不用食用很多味精。 颇具营养价值石花菜是一种源自海中的天然藻类植物
反复暴晒而后加水熬汁
因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖
可以降血压、降血糖
是一种健康小食品;青岛凉粉性凉
可以清凉泻火
因此是消暑的清凉小吃;冬菇瘦肉冬瓜汤的做法也有人说青岛凉粉还能吸收人体内的铅汞等有害元素
收清肺化痰、排毒养颜的功效。温馨提示1、青岛凉粉虽性凉
但是一年四季都可食用
因此这也是青岛人除夕年夜饭很常见的一道凉菜。2、青岛凉粉熬汁很费工夫
原本属于街边食品
现在要到正规的餐饮店才吃得到。3、青岛凉粉价格非常便宜
小店中一冬菇汤的做法有哪些碗大约两三元钱
大一点的饭店一份足够两三个人食用
一般8元左右。
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